천일염의 실체
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7,728 2016.06.13 12:46
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우리나라 천일염이 일제 시대에 광물로 분류되어 있다가 2008년에 식품으로 분류되었죠.
그 전에 언론에서 우리나라 천일염이 세게 최고라고 많은 플레이를 했고요.
그런데 사실 우리나라 천일염은 생산 과정이 너무 비위생적입니다.
편의를 위해 주로 비닐 장판을 깔고 그 위에서 바닷물을 끌어들여 증발시켜 소금 결정을 얻는데
비닐 장판은 강한 햇빛에 바스라지기 쉽습니다.또한 햇빛이 강할 때는 그 위에 서 있기도 힘들 정도로 뜨겁습니다.
그 과정에서 환경 호르몬이 나올 가능성도 다분하고 바스라진 장판이 소금에 섞여 들어가기도 합니다.
바닷물을 심해수를 쓰는 것도 아니고 오염이 심한 표층수를 사용합니다.
또한 개흙도 많이 섞입니다.그 비율도 상당한데 일본은 소금을 아주 엄밀하게 관리해서 더 이상 천일염을 생산하지도 않습니다-너무 비위생적이라는 이유로.
우리나라는 염전 주위도 아주 비위생적이고요.심지어 잡초를 없애기 위해 염전 바닥에 농약도 사용합니다.
한마디로 알고는 못먹을 것이 우리나라 천일염입니다.차라리 정제염이 훨씬 위생적입니다.
우리나라 천일염에 미네랄이 많이 들어 있다고 언론 플레이 하지만 밥처럼 사발로 퍼먹지 않는 한 영영학상 의미없는 양이라고 할 수 있습니다.
정제염이 몸에 해롭다는 언론 플레이도 하는데 많이 쓰지 않으면 아무 문제도 없고요.천일염이건 정제염이건 많이 먹어서 득볼건 하나도 없습니다.
천일염은 국가에서 아주 엄밀하게 생산 과정을 모니터링하고 방법도 개선해야 합니다.
천일염에서는 심지어 세균도 나옵니다:http://blog.naver.com/foodi2/220480680274
이것도 참고하세요:http://star.ohmynews.com/NWS_Web/OhmyStar/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002143979
참고 http://blog.naver.com/moonjinforum/220472001064
참고 http://m.nocutnews.co.kr/news/4448618
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너무 방치히는거 아닌가요? ? 도메인이 만료되기 전에 연장하라는 메일이 갈텐데? 안알랴줌 2022-06-28 17:03
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점점 고물이 되어가는 모든것과 함께 아직은 즐거운 마음으로 삽니다 ㅎㅎ † ЌûỲắـĶĬΣ 2022-06-26 07:04
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오오! Kuyakim님 오랜만입니다! 먼 타지에서 건강히 잘 지내시는지요 :) 풀림 2022-06-25 23:21
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그런 카페가 한두곳이 아니죠 쓴소린 듣기 싫고 그런~ † ЌûỲắـĶĬΣ 2022-06-22 10:08
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수고 많았네요^^ nepo 2022-06-22 00:29
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허헛. 오랜만에 접속해보니 도메인이 죽어있어서 부랴부랴 살렸습니다. nepo님께 따로 연락… 풀림 2022-06-21 23:31
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에구 너무 속상하시겠어요...ㅠㅠ 풀림 2022-06-21 23:30
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제가 수정했습니다^^ nepo 2022-01-06 00:56
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댓글목록
돌팔매님의 댓글
옳으신 말씀입니다. 저도 늘 그게 찝찝했었는데....1등 7P
봉자아범님의 댓글
천일염이 이렇게나 더럽다니....
한댜님의 댓글
천일염이 드러운 거 이제야 아셨어요... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
nepo님의 댓글
알기는 진즉 알았죠.요즘 사람들 관심이 급증하길래.
호아파참님의 댓글
지금까지 먹어와서 별 문제 없었기 때문에...ㄷㄷㄷ
가장 큰 문제는 염전 노예라고 생각합니다.
† ЌûỲắـĶĬΣ님의 댓글
오래전 염전 바닥은 옹기 파편으로 깔고 했던,,
그러던것이 세월이 흐르고 인력 부족이고 허다보니,,,
정말 재대로 된 천일염을 생산 하면 지금 갇은 상황은 안되었을것 갇음
물론 가격 차이가 엄청 나기는 할것임
하여튼 한국 언론은 쓰레기 집단이 모인것 갇은~
고슴도치님의 댓글
천일염을 옹기에 3년이상 보관하면 가격이 ㅎㄷㄷ해집니다. 성분조사를 해 보니 정제염과 비슷해졌다는
뭉탱이님의 댓글
저도 소금은 소금일 뿐 그이상 그 이하도 아니라고 생각 합니다..
아.. 굵은 소금... 가는 소금은 있겠군요...
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