매실의 오해:덜 익은 매실은 청매가 아니라 풋매실
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7,826 2016.06.18 11:34
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지난번에 덜 익은 매실을 담그면 독이 있다고 했는데 여기에 좀 오해가 있나 봅니다.
덜 익은 매실은 청매가 아니라 풋매실이라고 합니다.청매는 매실 품종의 하나인데 청매를 가장 많이 재배한다고 합니다.
이 기사(클릭) 한번 읽어 보시길.아무튼 청매는 익어도 녹색이라서 여기서 오해가 발생했나 봅니다.
황교익씨가 이 부분은 좀 잘못 알고 말했나본데 제대로 오해를 풀어줘야 할 것 같네요.
글쓴이 명함
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곰팡이색이 검은색이 아니고 흰색이라 곰팡이만 걷어내고 먹으면 된다고 합니다. 냉장 보관하시… 안알랴줌 2022-08-19 18:21
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너무 방치히는거 아닌가요? ? 도메인이 만료되기 전에 연장하라는 메일이 갈텐데? 안알랴줌 2022-06-28 17:03
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점점 고물이 되어가는 모든것과 함께 아직은 즐거운 마음으로 삽니다 ㅎㅎ † ЌûỲắـĶĬΣ 2022-06-26 07:04
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오오! Kuyakim님 오랜만입니다! 먼 타지에서 건강히 잘 지내시는지요 :) 풀림 2022-06-25 23:21
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그런 카페가 한두곳이 아니죠 쓴소린 듣기 싫고 그런~ † ЌûỲắـĶĬΣ 2022-06-22 10:08
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수고 많았네요^^ nepo 2022-06-22 00:29
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허헛. 오랜만에 접속해보니 도메인이 죽어있어서 부랴부랴 살렸습니다. nepo님께 따로 연락… 풀림 2022-06-21 23:31
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에구 너무 속상하시겠어요...ㅠㅠ 풀림 2022-06-21 23:30
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제가 수정했습니다^^ nepo 2022-01-06 00:56
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댓글목록
고슴도치님의 댓글
황교익이 맞았고,,, 오해라고 하는 부분이 틀린걸로 결론 났지요.. ㄷㄷㄷㄷ1등 7P
nepo님의 댓글
그게 그렇게 결론 났나요?
설이 많아서 햇갈려요.
확실히 정리된 부분을 보고 싶네요.
이런 기사도 있네요: http://www.newsprime.co.kr/news/article.html?no=340329
안알랴줌님의 댓글
그런데 제가 과학이나 그런것은 모르지만
사실 풋과일이 익은 과실보다 좋을리는 없겠지요.
모든 과일은 익어야 제맛이고 제 효능을 발휘할것 같다고 생각됩니다.
nepo님의 댓글
그렇죠.익은 과일을 먹어야 뒷탈이 없죠.
한댜님의 댓글
황교익 한 놈 때문에 온 나라가 시끄하네... ㅋㅋㅋㅋㅋ
nepo님의 댓글
뭐 일부 잘못이 있을 수도 있지만 사실을 말한건데요.그렇게해서라도 고칠건 고쳐야죠.
봉자아범님의 댓글
덜 익은 과일을 미리 따 보관/운송 기간을 늘리려는 꼼수가 만연한 것은 사실이에요...
마트에서 사 먹는 토마토 - 색깔만 빨갛지 익지 않은걸 미리 따놓은거라 맛이 덜해요
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